ミョウガ 植え 替え - ミョウガ 植え 替え

夏野菜の浅漬けを大量に消費する我が家では、夏野菜が終える頃になると食卓がしんみりしてくるわけですが、その頃に収穫できるミョウガは大助かりです。

あまり手をかけなくても栽培できることから、家庭菜園でも人気の野菜です。

通常の培養土に、完熟たい肥を2割程度加えて混ぜ、有機質分の多い土にしておきます。

根の周りの土を丁寧に落とし、 3つ～4つ芽がつくようにして根を切り分けます。

みょうがの植え方・植え付け方法とは？ みょうがは、特有の香りと辛味が特徴的な野菜です。

もちろんそのケアは、通常の野菜と比べると比較的簡単であることが分かると思います。

このような悩みをズバリ解決してくれるのがプランターでの栽培です。

そういう意味では コストパフォーマンスも抜群の野菜です。

ミョウガは、1年中植え付けられますが、 植え付けの適期は、1月～4月と秋で、 春は芽が出る前に、 秋は枯れ落ちる10月下旬以降が良いでしょう。

ミョウガダケ スーパー等でみられるミョウガダケはミョウガの若い茎を軟白化させたものです。

通常、ミョウガと呼ばれているのは花蕾（からい）で、新芽を軟化させたものがミョウガタケです。

球根は大きいものがいいでしょう。

いつも皆様の応援に感謝しております。

ミョウガは、あまり土壌を選ばず、 育て方が比較的にやさしく、 料理の薬味に自家栽培ミョウガがあると、 新鮮で香りが良く歯あたりのシャキシャキ感も楽しめます。

これを食べるのはいいのか悪いのか？ 成分が多そうです。

手間をかけて育てるのであれば、その後に一度球根を掘り出し、土に堆肥を入れて耕して再び球根を植えて、肥料をまいておきます。