ここはいずれ再チャレンジしてみよう。
岡田屋は、初代岡田重雄が創業し、三度の噴火を経験しながら二代目岡田耕平が伝統を守り続け、現在、三代目岡田晋平が伝統を受け継ぎつつ試行錯誤を重ね新しい岡田屋を生み出している。
商品は、静岡県掛川市産東山茶深蒸しの「陽の雫」(50グラム=850円)「水鏡」(同=1,050円)、「陽の雫」を小さい茶箱に入れた「ミニ茶箱ギフトボックス」(2,200円)など。
新鮮な地元食材を使ったおふくろの味が堪能できますが、中でもオススメなのが「ホタテとじ丼 味噌汁・漬物付き 」1620円。
自分のオリジナルで一点もののグラスや器をつくりたい方にも楽しめる場所として人気があります。
高級感のある瓶の容器に入ったものはお土産にもぴったりですね。
2005年秋の発売以来、多くのお客様にご来店または通信販売、そして「さっぽろ雪祭り」・北海道物産展等でご賞味頂き誠に有り難うございます。
つい洞爺湖と羊蹄山の絶景を思い受かべて内陸に目を向けてしまいがちですが、洞爺湖川の反対側には海岸線もあり海水浴客で賑わっています。
営業時間は11時~18時。
茶葉の販売も行う。
前回走ったコースを逆周りで走ってくれば新たな発見もあるだろうし。
器の中には柔らかい白玉と、真ん中にほんのりと赤く丸いシルエットが。
隠れ家的な甘味処(和カフェ)、篁庵(こうあん)。
解凍して温めるだけで簡単に食べる事ができます。
お店の運営は一人でされているということで提供に時間がかかる場合もあるので「ゆっくりされる方に楽しんでもらいたい」と店主の方が話しておられました。
は最高だったので悔いはない。
営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。
崖の上ということは坂を登るということだし、ちょっくら行ってみるべ、と決めて走り出した。
この噴火湾産ホタテの稚貝がたっぷり入った卵とじ丼は、ホタテの風味が香る優しい味わい。
最近はの梅しそささみ揚げがブーム。
また、このまま仕上げになるので、浄水器を通した水などを使うならここで使うとよいです。
さすがにソフトクリームでは寒いしどうしようかな、と思っていたのでラッキーだった。
徐々に煮汁の色も変わってきます。
砂糖と小豆をなじませるために火にかけ、沸いてきたら5~6分ほどコトコトと弱火で煮ればぜんざいの完成です。