フライパンのふたをして12分蒸す。
マグカップで作ればボリュームもたっぷり、美味しい朝ごはんになりますよ。
予約の取れないリト史織さんの生米パン教室でも好評の、フライパンでつくる生米パンシリーズ。
それに比べると、フライパンはラクラク! 最初はオーブンのようにうまくできるかが心配でしたが、オーブンとは違った優しい味わいに出合えたのも、うれしい驚きでした。
ぜひお気に入りの具材を見つけてみてくださいね。
5 フライパンに4を並べ入れる。
15分ほど蒸せば完成ですが、蓋から落ちる水滴が気になる場合は蓋をクロスなどで包んでください。
かわいい黄色で子どももパクパク食べられます。
*水けが残っていると生地が柔らかくなり過ぎるので注意。
器を入れて、蓋ができるくらいの深めのフライパンが良いでしょう。
使用するカップは耐熱のものなら何でもOKですが、200ccぐらいのものが食べやすいのでおすすめです。
中に入れる器の背が高いものだと、鍋を使った方が良いでしょう。
フライパンでも簡単にできるので、小腹が空いた時のおやつにも最適です。
塩味でも、みそ味でも、好みのものを使えば、味のバリエーションが広がります。
この季節、ぜひお試し頂きたのはリンゴ。
蓋をして沸騰するまで中火で熱します。
果物をカットするのも大変!そんな忙しい朝は、バナナを1本つぶしながら入れても。
2 「蒸しパン プレーン」の2と同様にミキサーで材料を攪拌する際、かぼちゃも加える。
しかし、蒸し器がなくても、家にあるフライパンや鍋で代用することができるのです。
エビや鶏肉などには、酒を振りかけて下準備をしておきます。
小麦粉・卵・乳製品ゼロだから安心 小腹が空いたときや、遅い夕飯がわりに、何かちょっと食べたいときってありますよね。
そこに生地の入ったカップを入れ、蓋をします。
布の端に火がつかないように注意して下さいね。
また乾きやすいのでミキサーに入れる直前に水けを切る。