丁寧に扱わないと傷もつきやすいバナナの保存は、ズバリ、吊るすことです。
パキーラと言えば周りのウエハースがサクサクしており、中にはチョコレートがたっぷり挟まってるブルボンが代表するチョコ菓子なのですが、今回は新たにチョコバナナとしてフレーバーで登場です。
・大きなお玉でチョコを一気にかけるか、バナナ全体をチョコに沈めること。
だからとはいえチョコレートの味も残しつつ最初バナナで後味チョコレートのような本当にチョコバナナを表している感じのチョコ菓子です。
きれいなスパチュール(=しゃもじ)で、出来たら新品をチョコレート専用にしてください。
jp cannot be returned or refunded. カカオバターは28度で柔らかくなり、32度を超えるとカカオマスなどと分離してしまいます。
商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
水滴が付いて、チョコに入ると台無しです。
パッケージに記載されている内容のご確認をお願いいたします。
温度ムラを作らないように心がけて。
…えっ!もう材料買っちゃった!?うぅ~む。
バナナハンガーとはまさに、バナナを掛けておくところです。
パッケージに製造所固有記号がある場合は下記URLから検索する事が出来ます。
スプーンなどで少しずつかけないこと。
少しぐらいなら水が入ってもOK。
・混ぜるときは空気を出来るだけ含ませない。
さらにプロのコツを追加。
・バナナは凍らないぎりぎりまで冷やしておくこと。