東 久留米 ラーメン いるか - 福岡県を訪れたら絶対に『大砲ラーメン』を食べるべき3つの理由

特徴 [ ] 店によって差は大きいが、久留米ラーメンの特徴として、以下のようなものが認識されている。

これにトッピングオプションで多種あり、海苔、コーン、味玉が各100円、もやし、ほうれん草が150円、ねぎ200円、メンマ250円、チャーシュー300円。

ホタテ味噌、レモンは好みでスープに入れてくださいとのこと。

甘露玉 100円、肉盛り 300円。

他に爆熱鶏豚 950円、ドンMAX 1250円、つけ麺など。

【営業時間】11:00～23:00• 中細のストレート麺はもちっとして適度な固さのあるしっかりしたものでスープとの一体感があります。

具に乗っているチャーシューはあまり味がつていなくていまいち。

3s linear;-ms-transition:left. ごはんが進む～！ ピリッと辛くて、うまくて。

久留米食堂系ラーメン [ ] あっさりしたスープのラーメンも、また人気がある。

（09. 味噌味が濃すぎれば割りスープで薄めてくれます。

背脂の浮かんだスープは意外とあっさりしたクセの無いトンコツ醤油味でホープ軒風、ニンニクの風味がするが突出したものは無く、背脂の甘みが全体に行き渡りまずまずの味わい。

たっぷりの柔らかな九条ネギに覆われた熱々のスープはくにがみ屋の時ほどの濃厚さこそありませんがそれでもマグロを使ったコクのある味わいで九条ネギとマッチしています。

松田聖子さん、藤井フミヤさん、田中麗奈さんらの出身地としても有名な久留米市で誕生した。

一からつくるのではなく、うなぎ屋さんのタレの様に、継ぎ足し継ぎ足し作るので 管理も大変。

まずスープから一口飲んでみる。

閉校となった小学校• 09 新たにメニューに加わって登場した（750円）。