食品 ロス 原因 - 食品ロスは何が問題？社会や家庭が受ける影響と3つの原因を解説

こうした現状を踏まえ、日本でも農林水産省、環境省、消費者庁がその対策に乗り出している。

日本での食品ロスの原因は、大きく分けて２つあります。

これを、日本国民1人当たりに換算すると、1日でお茶碗1杯分（約132g）の食品ロスを行っていることになります。

つまり、私たち消費者は普段の買い物で食品ロスにかかる費用を負担していることになります。

2パーセント）などとなっている。

一方で、メーカーや卸業者は、欠品は許されないという意識から在庫を多めにもつ傾向にあります。

食べ残しの具体例としては、「お子様の食べ残し」「職場・学校に持っていく水筒の飲み残し」などが挙がりました。

食品廃棄物を埋め立て処理する際にはメタンガスが発生しますが、メタンガスには二酸化炭素の約25倍の温室効果があります。

参考： 日本の食品ロス発生量や家庭でできることなども紹介されています －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ は食品加工メーカーで、様々な原因によって 発生する 食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ 食品ロス （フードロス）の削減を目指す通販サイトです。

本法律により、削減のための国民運動を推進するため、政府・自治体・事業者の責務と消費者の役割が定められた。

必要な対策 必要な対策としてはいかに食品ロスを出さないかを考え、工夫を講じることです。

」,2018） 世界の食品ロス（フードロス）の現状は？ 全世界では毎年40億トンもの食料が生産されています。