『ベビーブック』2017年5月号 【7】野菜たっぷりホイコーロー 肉に片栗粉をまぶすのがおいしく作るポイント! タレがからんで味がバシッと決まります。
冷蔵で1週間、冷凍で2~3か月が保存期間の目安。
忙しい主婦に向けて、身近な食材でパパッと作れるおいしい時短レシピを考案。
*せん切りにしたレタスと盛っても。
【3】長さ5cmにカットした水菜、千切りにしたパプリカを袋に入れて空気を抜き、口を結ぶ。
【2】フライパンに【A】を熱して、鮭としめじを炒め、鮭の色が変わったらチンゲン菜を加えて炒める。
【4】フライパンをサッと拭き、ごま油を熱して桜えびを炒め、香りが立ったら、むきえびとしめじを加えてサッと炒め、小松菜の軸と葉を加える。
『ベビーブック』2017年6月号 【9】ダブルえびの上海焼きそば オイスターソースので味付けされた焼きそばは、桜えびをプラスして一層香りよく。
『ベビーブック』2012年10月号 【8】ゆでワンタン 鶏ひき肉で(ハンバーグ生地)を作り、ワンタンの皮で包むハンバーグのアレンジレシピです!お好みで酢醤油をかけてもとても美味しいです。
鶏むね肉は耐熱ボウルに入れ、フォークで刺して穴を開けます。
食養生やハーブなどの専門家でもあり、体にいいものを簡単においしく作れるレシピが人気。
8)キュウリ、セロリ、長葱をふわりと混ぜて器にもり、そのうえに茹で鶏をのせ、ゴマだれをかける。
【2】フライパンにごま油と長ねぎを入れて炒め、しんなりしたら鶏そぼろと【A】を混ぜ、 豆腐を加えて温まるまで加熱する。
教えてくれたのは みきママさん オリジナルの節約ごちそうレシピで人気の〝おうち料理研究家 〟。
3ヶ月保存できるので作り置きとしてもOK。
こんな風に細切りはうまくできませんが、 美味しい味付けだけは真似できます。
4)鶏肉を取り出し、皮をのぞいて細かく割く。
最後に【C】で味を調える。
【4】レタスをせん切りにして器に盛り、【2】をのせ、混ぜ合わせた【A】を添える。
一男一女の父。
【2】鍋を中火にかけて、かき混ぜながら肉に火が通るまで炒る。